Kursy barmańskie, szkolenia dla barmanów
Jeżeli pracujesz jako barman, lub też zamierzasz zacząć pracę w branży gastronomicznej, powinieneś zapoznać się z ofertą szkoleń Polskiego Instytutu Sztuki Barmańskiej.
Kursy barmańskie, szkolenia dla barmanów
Autor: Joanna Jankowska
Siedziba Instytutu znajduje się w Katowicach, przy ulicy Dworcowej, jednakże kursy odbywają się na terenie całego kraju. Istnieje możliwość ukończenia kursu barmańskiego: I-go Stopnia, II-go Stopnia oraz kursu dla Nauczycieli i Instruktorów Barmaństwa.
Najbliższe kursy I-go Stopnia odbędą się na początku maja w Rzeszowie oraz Katowicach, II-go Stopnia pod koniec czerwca- również w Katowicach, oraz w połowie maja we Włoszech dla Nauczycieli i Instruktorów.
Program szkolenia I-go Stopnia Barmaństwa związany jest z poznaniem teorii miksologii i towaroznawstwa, zapoznaniem się z pracą za barem, oraz obsługą klienta, przedstawieniem sylwetki barmana, ale przede wszystkim zaczynają się ćwiczenia praktyczne, gdzie szkolimy się przygotowywać rozmaite koktajle.
Kurs II-go stopnia jest skierowany do osób, które ukończyły pierwszy stopień i wciąż zamierzają podnosić swoje kwalifikacje, jak również dla tych, którzy mają duży staż pracy w zawodzie barmana.
Ostatni z kursów dla Nauczycieli nastawiony jest na osoby posiadające tytuł Barmana II-go stopnia, którzy mają przynajmniej 8-letni staż w pracy za barem.
Za kurs I-go Stopnia musimy zapłacić 610 zł, za kolejny, czyli II-go Stopnia 1800 zł, natomiast ostatni będzie kosztował nas ponad 8000 zł.
